镇江春节过年习俗详情一览
导语 镇江居民春节期间,会提前打酱油,晒咸货,京果粉、京江脐、条头糕等糕点也是一样不能少,一起来和小编看看吧!
镇江春节过年习俗详细
一,打酱油
“不打酱油不过年,打了酱油过好年”,打酱油已经成为了每年春节之前镇江的一道独特风景线;
二,晒咸货
俗话说“无咸货,不年味”,风鸡、风鹅、咸猪头、咸鱼、香肠等咸货作为镇江人春节里的“硬通货”,存在于大街小巷之间,挂在家家户户的阳台之上;
三,置办糕点
每年临近春节,京果粉、京江脐、条头糕、蛋黄酥、麻油馓子,每样都是过年必备,一口下去,满满的镇江年味;
四,腊月二十过后择日掸尘
掸尘就是大扫除,把屋里屋外打扫得干干净净迎接新年;
五,添置年货
花生、葵花籽、山芋干等,样样都要有;花生糖、芝麻糖、小麻饼、京果等样样不能少;
六,腊月二十三或者二十四送灶
农村大灶烟囱前设一神龛,供奉灶王爷,腊月二十四灶王爷的仪式称为“送灶”;
七,蒸点心
蒸灶团和糖糕。寓意一年忙到头,希望酵(东乡方言读gao ,去声 )发得好,图个好兆头;
八,除夕晚上的“三道菜”
一是红烧鱼,二是糖醋豌豆苗,三是水芹百叶;
九,亲友来了“烧蛋茶”“炒糖果”
大年初二是出嫁女儿回娘家的日子,镇江的回娘家里有不一样的习俗。镇江东乡的习俗,是每到一家拜年,主家都会端上红枣汤和茶鸡蛋或者“蛋茶”。拜年者必须吃一点,以表示对主家的尊敬;
十,财神日
正月初五是财神日子,以前镇江初五有老板请雇员吃饭的习俗;
十一,元宵节给出嫁姑娘“送灯”
镇江人有元宵节给出嫁的姑娘“送灯”的习俗,尚未有孩子的,娘家一般会送“麒麟送子灯”,寓意自然是早生贵子,若已经有孩子了,一般会送状元灯、鱼灯、荷花灯等;
相关阅读
温馨提示:微信搜索公众号【镇江本地宝】,关注后在对话框回复【春节】可获取镇江2024春节庙会,灯会,烟花秀,赏梅地点推荐,花展游玩攻略,各大景区活动等。